Akár hétfő estére is, kevés hozzávalóval és kevés munkával…mindenki legnagyobb örömére!
Hozzávalók:
spagetti
darált hús (ez most pulyka volt)
hámozott, egész vagy darabolt paradicsom (konzerv)
sűrített paradicsom
olaj, lilahagyma, fokhagyma, só, bors, csipet cukor
oregano, bazsalikom
reszelt sajt
Elkészítése:
1, Olajon pirítani kezdem a kis kockákra felvágott lilahagymát. Rádobom a húst, sózom és borsozom, kevergetve fehéredésig sütöm.
2, Beleöntöm a paradicsom konzervet a levével együtt, teszek bele fokhagymát, oregano-t és összetépkedett bazsalikom leveleket.
3, Hozzáadok egy kevés sűrített paradicsomot és egy csipet cukrot, hogy a paradicsom savasságát elvegye.
4, Addig főzöm, amíg a szósz besűrűsödik.
5, Kifőtt és lecsepegtetett spagettivel tálalom, a tetejét reszelt sajttal szórom meg.
Problémamentes recept. Nem túl fűszeres, így az egész családnak ízleni fog, de ha valaki intenzívebb ízekre vágyik, felturbózhatja egy kis csípős paprikával!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: