Egyszerű köret vagy diétás egytálétel, otthon is fellelhető hozzávalókból, de mégsem a “sima” sültkrumpli!
Hozzávalók:
burgonya
só, bors
paszírozott paradicsom
oregano, petrezselyem, bazsalikom
fokhagyma
kapribogyó
Elkészítés:
1, A hámozott és karikára vágott burgonyát kevés olajon sütni kezdem. Picit megsózom.
2, Amikor félig megpuhult, ráöntöm a vízzel higított paradicsomot, sózom, borsozom és beleteszem a felaprított fűszereket.
3, Beleteszek egy marék kapribogyót és puhára főzöm. Ha nagyon sülni kezdene aláöntök pár ek. vizet.
Hús, hal mellé köretként tálalom,de reszelt sajttal megszórva önállóan is finom!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: