Látványos és nagyon finom, pedig egyszerűen, kevés munkával elkészíthető!
Hozzávalók:
darált pulykahús ízlés szerint fűszerezve, ízesítve
tojás
zsemlemorzsa
bacon
petrezselyem
Elkészítése:
1, Először bekeverem a fasírtnak valót: a darált húst sózom, borsozom, összedolgozom tojással, zsemlemorzsával és amivel még a család szereti. Ebbe most újhagyma, fokhagyma és kevés cayanne bors került.
2, Egy darab alufóliára egymás mellé fektetem a bacon szeleteket.
3, Ráigazítom a húst és néhány petrezselyemlevelet teszek rá, csak a látvány kedvéért 🙂
4, Viszonylag szorosan rátekerem a bacont, majd a fóliát is lezárom.
5, Sütőben 180-200 fokon sütőben készre sütöm, végül a fóliát levéve a tetejét is hagyom megpirulni.
Felszeletelve vagy egyben is tálalható.
Most krumplipürét és almaszószt kínáltam hozzá.
