{"version":"1.0","provider_name":"olasz konyha","provider_url":"https:\/\/olaszkonyha.cafeblog.hu","author_name":"Kapocsi Barbara","author_url":"https:\/\/olaszkonyha.cafeblog.hu\/author\/kapocsi_barbara\/","title":"Tejsz\u00ednes - z\u00f6ldbors\u00f3s gnocchi","html":"\"CIMG0002\"<\/a>\r\n\r\nVill\u00e1mgyors \u00e9s pofonegyszer\u0171, r\u00e1ad\u00e1sul nagyon finom!\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:\r\n\r\nk\u00e9sz gnocchi\r\n\r\n\u00fajhagyma\r\n\r\nbacon szalonna\r\n\r\nz\u00f6ldbors\u00f3\r\n\r\nf\u0151z\u0151tejsz\u00edn\r\n\r\nreszelt sajt\r\n\r\nolaj, s\u00f3, bors, szerecsendi\u00f3, petrezselyem\r\n\r\n\"CIMG0004\"<\/a>\r\n\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:\r\n\r\n1, Kev\u00e9s olajat teszek egy serpeny\u0151be \u00e9s ropog\u00f3sra s\u00fct\u00f6m benne a kock\u00e1ra v\u00e1gott bacont.\r\n\r\n2, Ha m\u00e1r sz\u00e9pen megs\u00fclt a bacon, r\u00e1teszem a karik\u00e1ra v\u00e1gott \u00fajhagym\u00e1t \u00e9s a fagyasztott bors\u00f3t.\u00a0 S\u00f3zom, borsozom, szerecsendi\u00f3val \u00edzes\u00edtem. Kev\u00e9s vizet al\u00e1\u00f6ntve puh\u00e1ra p\u00e1rolom.\r\n\r\n3, Bele\u00f6nt\u00f6m a f\u0151z\u0151tejsz\u00ednt \u00e9s p\u00e1r perc alatt bes\u0171r\u00edtem. A v\u00e9g\u00e9n r\u00e1sz\u00f3rom a petrezselymet is.\r\n\r\n4, K\u00f6zben egy l\u00e1bosban vizet forralok a gnocchi-nak. Megs\u00f3zom \u00e9s kif\u0151z\u00f6m benne a t\u00e9szt\u00e1t. A friss gnocchi akkor van k\u00e9szen, ha a gomb\u00f3ck\u00e1k felj\u00f6ttek a v\u00edz felsz\u00edn\u00e9re.\r\n\r\n5, Sz\u0171r\u0151lap\u00e1ttal \u00e1tteszem a gnocchit a serpeny\u0151be \u00e9s alaposan \u00f6sszeforgatom a bors\u00f3s sz\u00f3sszal meg egy kev\u00e9s reszelt sajttal.\r\n\r\nT\u00e1lal\u00e1skor a t\u00e1ny\u00e9rban is megsz\u00f3rom m\u00e9g egy kis reszelt sajttal.\r\n\r\n\"CIMG0005\"<\/a>\r\n\r\nEz megint egy olyan \u00e9tel, ami fot\u00f3n nem mutat t\u00fal sokat, de ann\u00e1l finomabb!","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/olaszkonyha.cafeblog.hu\/files\/2014\/08\/CIMG00052-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}