{"version":"1.0","provider_name":"olasz konyha","provider_url":"https:\/\/olaszkonyha.cafeblog.hu","author_name":"Kapocsi Barbara","author_url":"https:\/\/olaszkonyha.cafeblog.hu\/author\/kapocsi_barbara\/","title":"Tripla paradicsomos spagetti","html":"\"CIMG0004\"<\/a>\r\n\r\nFinom ny\u00e1rv\u00e9gi \u00edzek, m\u00e9g friss paradicsommal, de m\u00e1r az \u0151szt id\u00e9z\u0151\u00a0sz\u00e1r\u00edtott paradicsommal.\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:\r\n\r\nspagetti\r\n\r\nolaj, bacon, \u00fajhagyma\r\n\r\n1-2 db sz\u00e1r\u00edtott paradicsom\r\n\r\n1 mar\u00e9k kokt\u00e9lparadicsom\r\n\r\n1 doboz konzerv kock\u00e1ra v\u00e1gott paradicsom\r\n\r\ns\u00f3, bors, fokhagyma, oregano\r\n\r\nolajbogy\u00f3\r\n\r\nbazsalikom\r\n\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:\r\n\r\n1, Kev\u00e9s olajon megfuttatom a karik\u00e1ra v\u00e1gott \u00fajhagym\u00e1t \u00e9s a felkock\u00e1zott bacont. R\u00e1dobom a szint\u00e9n kis kock\u00e1kra v\u00e1gott sz\u00e1r\u00edtott paradicsomot.\r\n\r\n2, Ezut\u00e1n j\u00f6n a negyedbe v\u00e1gott kokt\u00e9lparadicsom \u00e9s a paradicsom konzerv. S\u00f3zom, borsozom, fokhagym\u00e1val \u00e9s oreganoval f\u0171szerezem. Beleteszem az ol\u00edvabogy\u00f3kat is.\r\n\r\n3, Kev\u00e9s vizet al\u00e1\u00f6ntve kb. f\u00e9l \u00f3r\u00e1ig f\u0151z\u00f6m, am\u00edg bes\u0171r\u0171s\u00f6dik \u00e9s a paradicsom elveszti a savanyk\u00e1s \u00edz\u00e9t. (ha a paradicsom nagyon savany\u00fa hozz\u00e1adok egy csipet krist\u00e1lycukrot is)\r\n\r\n4, Ha megf\u0151tt, beleteszem a bazsalikomot \u00e9s el is k\u00e9sz\u00fclt a sz\u00f3sz.\r\n\r\n\"CIMG0019\"<\/a>\r\n\r\n5, K\u00f6zben kif\u0151z\u0151m a t\u00e9szt\u00e1t: nagy faz\u00e9kban vizet forralok, a s\u00f3t akkor teszem bele, ha m\u00e1r a v\u00edz forr. Beledobom a t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s kb. 10-12 percig f\u0151z\u00f6m, am\u00edg megpuhul, de m\u00e9g haraphat\u00f3, \"al dente\", azaz nem f\u0151z\u00f6m annyira puh\u00e1ra, ahogyan a magyaros \u00e9telekhez szoktuk.\r\n\r\nA kif\u0151tt t\u00e9szt\u00e1t lesz\u0171r\u00f6m, nem kell le\u00f6bl\u00edteni! \u00d6sszeforgatom a sz\u00f3sszal, reszelt sajttal \u00e9s bazsalikom levelekkel d\u00edsz\u00edtve t\u00e1lalom.\r\n\r\n\"CIMG0028\"<\/a>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/olaszkonyha.cafeblog.hu\/files\/2014\/09\/CIMG0028-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}