1.0olasz konyhahttps://olaszkonyha.cafeblog.huKapocsi Barbarahttps://olaszkonyha.cafeblog.hu/author/kapocsi_barbara/<a href="https://olaszkonyha.cafeblog.hu/files/2014/08/CIMG00025.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-411" src="https://olaszkonyha.cafeblog.hu/files/2014/08/CIMG00025-300x225.jpg" alt="CIMG0002" width="300" height="225" /></a> Villámgyors és pofonegyszerű, ráadásul nagyon finom! Hozzávalók: kész gnocchi újhagyma bacon szalonna zöldborsó főzőtejszín reszelt sajt olaj, só, bors, szerecsendió, petrezselyem <a href="https://olaszkonyha.cafeblog.hu/files/2014/08/CIMG00042.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-409" src="https://olaszkonyha.cafeblog.hu/files/2014/08/CIMG00042-300x225.jpg" alt="CIMG0004" width="300" height="225" /></a> Elkészítése: 1, Kevés olajat teszek egy serpenyőbe és ropogósra sütöm benne a kockára vágott bacont. 2, Ha már szépen megsült a bacon, ráteszem a karikára vágott újhagymát és a fagyasztott borsót.  Sózom, borsozom, szerecsendióval ízesítem. Kevés vizet aláöntve puhára párolom. 3, Beleöntöm a főzőtejszínt és pár perc alatt besűrítem. A végén rászórom a petrezselymet is. 4, Közben egy lábosban vizet forralok a gnocchi-nak. Megsózom és kifőzöm benne a tésztát. A friss gnocchi akkor van készen, ha a gombóckák feljöttek a víz felszínére. 5, Szűrőlapáttal átteszem a gnocchit a serpenyőbe és alaposan összeforgatom a borsós szósszal meg egy kevés reszelt sajttal. Tálaláskor a tányérban is megszórom még egy kis reszelt sajttal. <a href="https://olaszkonyha.cafeblog.hu/files/2014/08/CIMG00052.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-410" src="https://olaszkonyha.cafeblog.hu/files/2014/08/CIMG00052-300x225.jpg" alt="CIMG0005" width="300" height="225" /></a> Ez megint egy olyan étel, ami fotón nem mutat túl sokat, de annál finomabb!richhttps://olaszkonyha.cafeblog.hu/files/2014/08/CIMG00052-150x150.jpg150150