1.0olasz konyhahttps://olaszkonyha.cafeblog.huKapocsi Barbarahttps://olaszkonyha.cafeblog.hu/author/kapocsi_barbara/<a href="https://olaszkonyha.cafeblog.hu/files/2014/10/CIMG0022.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-692" src="https://olaszkonyha.cafeblog.hu/files/2014/10/CIMG0022-300x225.jpg" alt="CIMG0022" width="300" height="225" /></a> Hal és krumpli, de egészséges és színes, hétköznapi vacsora is lehet, de ünnepi asztalon is gyönyörűen mutat. Hozzávalók: bármilyen fehér húsú tengeri hal burgonya paradicsom lilahagyma fekete olívabogyó só, bors, olívaolaj, citromlé, kevés zúzott fokhagyma petrezselyem és bazsalikom, oregano   Elkészítése: 1, A hosszúkásra vágott krumplit sós vízben majdnem puhára főzöm. 2, A lilahagymát vékonyan felszeletelem és kevés olívaolajon megfuttatom. 3, Ráteszem a nagyobb kockákra vágott halat, sózom, borsozom, fokhagymával ízesítem és szintén félpuhára párolom/sütöm. <a href="https://olaszkonyha.cafeblog.hu/files/2014/10/CIMG0017.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-690" src="https://olaszkonyha.cafeblog.hu/files/2014/10/CIMG0017-300x225.jpg" alt="CIMG0017" width="300" height="225" /></a> 4, Innen már gyorsan elkészül. Átteszem a serpenyőbe a leszűrt krumplit és nagyobb lángon sütöm tovább. <a href="https://olaszkonyha.cafeblog.hu/files/2014/10/CIMG0019.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-691" src="https://olaszkonyha.cafeblog.hu/files/2014/10/CIMG0019-300x225.jpg" alt="CIMG0019" width="300" height="225" /></a> 5, Hozzáadom a fekete olívabogyókat és az összevágott paradicsomot is. Pár perc alatt készre sütöm. 6, Tálalás előtt meglocsolom kevés citromlével, összeforgatom és rászórom az oregano-t és a felaprított petrezselyem és bazsalikom leveleket. Forrón tálalom.    richhttps://olaszkonyha.cafeblog.hu/files/2014/10/CIMG0022-150x150.jpg150150