1.0olasz konyhahttps://olaszkonyha.cafeblog.huKapocsi Barbarahttps://olaszkonyha.cafeblog.hu/author/kapocsi_barbara/<p> </p> <p>Könnyű íz, kevés kalória. Tavasszal ki ne szeretne megszabadulni pár dekától? :)</p> <p>Hozzávalók:</p> <p>szálkamentes tengeri hal</p> <p>főtt rizs</p> <p>leveles spenót</p> <p>pesto</p> <p>só, chayanne bors, fokhagyma</p> <p>olívaolaj</p> <p>feta sajt</p> <p>főzőtejszín és/vagy besamel mártás</p> <p> </p> <p>Elkészítése:</p> <p>1, Elkészítem a rizst, persze maradék főtt rizst is fel lehet használni. Most Jamie Oliver módszerével készült, azaz 1 csésze rizshez 2 csésze vizet adtam, megsóztam és kevés olívaolajat öntöttem rá. Fedő alatt addig főztem, amíg az összes vizet felszívta.</p> <p>2, Közben egy serpenyőben 2-3 ek. olívaolajra dobtam a kockára vágott halhúst és a megmosott spenótleveleket. Fűszereztem sóval, borssal, fokhagymával és egy teáskanál pesto-val.</p> <p><a href="https://olaszkonyha.cafeblog.hu/files/2015/03/CIMG0091.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-1084" src="https://olaszkonyha.cafeblog.hu/files/2015/03/CIMG0091-300x225.jpg" alt="CIMG0091" width="300" height="225" /></a></p> <p>3, A puhára főtt rizst fetasajttal elkevertem és egy tepsibe simítottam.</p> <p><a href="https://olaszkonyha.cafeblog.hu/files/2015/03/CIMG0094.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-1085" src="https://olaszkonyha.cafeblog.hu/files/2015/03/CIMG0094-300x225.jpg" alt="CIMG0094" width="300" height="225" /></a></p> <p>4, A tetejére tettem a spenótos halat és meglocsoltam besamel mártással. Volt a hűtőben egy kevés maradék főzőtejszín, azt is rápettyeztem.</p> <p><a href="https://olaszkonyha.cafeblog.hu/files/2015/03/CIMG0096.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-1086" src="https://olaszkonyha.cafeblog.hu/files/2015/03/CIMG0096-300x225.jpg" alt="CIMG0096" width="300" height="225" /></a></p> <p>5, Végül a grillsütőben megpirítottam a tetejét.</p> <p>Vacsorára vagy ha nem bánjuk az aromát, mehet bele rendesen fokhagyma, úgy az igazi!</p> <p><a href="https://olaszkonyha.cafeblog.hu/files/2015/03/CIMG0097.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-1083" src="https://olaszkonyha.cafeblog.hu/files/2015/03/CIMG0097-300x225.jpg" alt="CIMG0097" width="300" height="225" /></a></p> <p> </p> <p> </p>richhttps://olaszkonyha.cafeblog.hu/files/2015/03/CIMG0091-150x150.jpg150150