Csatlakozott:
2014-07-14
Bemutatkozás: Avagy ami igen és ami nem.....
Az elmúlt 25 évben a családom és a munkám révén alaposan megismertem Olaszországot és az olasz emberek mindennapi életét, étkezési szokásait.
Nem vagyok profi szakács, háziasszony és anya vagyok, tehát nem lesznek bonyolult, gourmet fogások, lehetetlen vagy méregdrága összetevőkkel. Az évek alatt összegyűjtött, egyszerű és általában gyorsan elkészíthető receptjeimet osztom meg veletek, megspékelve az olasz nők főzési szokásainak rövidke bemutatásával.
Nem vagyok profi fotós sem, a képeket kis, "mezei" géppel készítem, a saját konyhámban. Ebből következik, hogy nem használok műtermi trükköket, műanyag ételt és fényesre lakkozott zöldségeket, a fotókon az elkészült étel úgy látható, ahogy az asztalra kerül.
A recepteken felül szeretném röviden bemutatni az olasz tájegységeket is, egy-egy jellegzetes étellel.
Örülnék, ha kipróbálnád a recepteket és megosztanád velem, hogy mennyire ízlettek Neked és a családodnak!
