olasz konyha

Az igazi olasz pizzát az “olaszos”-tól általában az különbözteti meg, hogy nincs mindenfélével telepakolva. Az olasz pizzák a magyarhoz képest kifejezetten szegényesek, már ami a feltéteket illeti. Nápolyban isteni pizzát lehet kapni két egyszerű feltéttel: paszírozott paradicsommal és mozzarella sajttal. Szerintük minden más felesleges! Hozzávalók: A pizzatásztából érdemes egyszerre nagyobb adagot készíteni, mert remekül fagyasztható. Ez… Tovább »